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2020/11/15

シュトーレンのご予約開始

シュトーレンのご予約開始

クリスマスのパン、シュトーレンのご予約を開始いたします!

今年はパワーアップし、もう一つ「クグロフ」というお祝いのパンも販売いたします。

シュトーレンはフルーツとナッツがたっぷりで、砂糖コーティングされているホロホロ食感のパンです。

クグロフは、シュトーレンほどのフルーツの量は無く、ふんわりしっとりしたパンと、程よい甘さのフルーツを楽しむパンです。

 

クグロフは完全予約制です。

シュトーレンは店頭に並ぶ予定ですが、去年より店頭に並べる数が少なくなってしまう可能性があります。

ぜひ、両方ご予約ください。

シュトーレンのみ、クグロフのみのご予約も承っていますが、今年は「シュトーレンとクグロフの少しお得なセット」もございます。

ご予約は店頭、またはお電話で。

そして、お渡し日より3日以上前からのご予約となります。

 

お待ちしております!!

2020/11/06

親子パン教室のお知らせ

親子パン教室のお知らせ

11月もやります!

親子パン教室です。

11/28(土)14時〜17時 フォカッチャ作り

先着3組様限定

 

12月はパン教室ができるか分からないので、ぜひ11月にご参加ください。

ご予約はお電話か店頭で承ります。

2020/11/06

大人パン教室のお知らせ

大人パン教室のお知らせ

11月もやります!

大人パン教室です。

11/15(日)14時〜17時 フォカッチャ作り

先着4名様限定

 

12月はパン教室ができるか分からないので、ぜひ11月にご参加ください。

ご予約はお電話か店頭で承ります。

2020/10/13

カイザーゼンメル

カイザーゼンメル

おすすめパン「カイザーゼンメル」(オーストリアの食事パン)

ハード系なのに食べやすいんです!

フランスパンよりパンの皮が薄く、固いのではなくサックリ!

Komu's Bakeryのカイザーゼンメルは手で成形しているので、中はもっちり。

(手成形ではなく道具を使うと、このもっちりは出来上がりません。)

 

手成形は少し難しいのですが、店主がオーストリアで2年間修行して身に付けました!

なぜか、こんなにおいしいパンなのに、日本にはあまり無いんです。

フランスパンでも、ドイツパンでも無いからでしょうか?

(ドイツにもカイザーゼンメルはあるのですが、日本でよく言われているドイツパンはライ麦が入っているパンで、カイザーゼンメルはライ麦が入っていない白いパンなので、あまり知られていないのかもしれませんね。)

 

サックリした食感がお好きな方、ぜひ試してください!

そのままでも、バターを付けても、サンドイッチでもおいしいです!!

2020/10/04

初のイベント「大人パン教室」

初のイベント「大人パン教室」

大人向けのパン教室のご要望が多く、

やっと10月に開催することができるようになりました!

第1回目の大人パン教室です。

 今回はハンバーガーなどにできる「バーガーパン」と、ジャムをつけたりホットドッグにできる「コッペパン」です。

10月25日(日)14時〜17時

4名様限定

持ち物…マスク、エプロン、お持ち帰り用の手提げ袋

 店頭かお電話でご予約ください。

 

ご参加お待ちしております!!

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