今年12月29日（木）が営業日最終日になります。

来年は1月7日（土）から営業いたします。

今年最終日、楽しい1年で終えられるように、

【くじ引きイベント】

 を行います。

500円以上お買い上げのお客様に割引きが当たるくじを引いていただき、その場で割引きいたします。

ぜひお越しください。

また、最終日は食パン類、バゲット、ゴロッとチーズのフランスパンが無くなりやすいので、ぜひご予約ください。

お待ちしております。

Komu's Bakeryのシュトーレン、クグロフを食べてみたい！

けれど、遠くて、忙しくて、お店まで行けない。

そんな方にご自宅にお届けいたします。

ホームページのmenu「全国配送はこちら」からサイトに飛んでください。

シュトーレンとクグロフのセットです。

シュトーレン、あまり薄く切ると崩れてしまうので気をつけてくださいね。

クグロフは、どうしても次の日には砂糖が溶けてしまいますが、今度はパンに染み込んでいきます。完全に溶けてしまったら、オーブントースターで焼いても美味しくなりますよ！

今年もシュトーレンの季節がやってきました。

11月2日（水）からご予約開始します！

シュトーレン＆クグロフセットがおすすめです！

Komu's Bakeryのクリスマスパンは

ホロホロと崩れてしまうような食感のシュトーレンと、

ふんわりしっとりのクグロフです。

【シュトーレン】今年も7月から、フルーツ5種類とナッツ2種類を4種類の洋酒に漬けています。（このフルーツが無くなったら、今年のシュトーレンは完売になります。）

シュトーレン（パン）を作る頃には、フルーツの真ん中までたっぷりとお酒が染み込み、そして長く漬けることによりアルコール分が飛び、旨味と香りだけが残ったフルーツに仕上がります。

また、甘いパンですが、真ん中にマジパンを入れることにより、味と食感が変わり、飽きの来ない味となっています。

イーストを使っていますが、発酵菓子と言われているように、パンというより、ホロホロとした食感のお菓子のようなパンです。

当日、1週間後、2週間後とどんどん味、食感が変化していきますので、シュトーレンならではの変化をお楽しみください。

【クグロフ】ホロホロ食感のシュトーレンとは違い、クグロフはしっとりとしたパンです。中に入っているフルーツもシュトーレンとは違うフルーツで、カレンズ、クランベリーが入っています。

たっぷりのフルーツを楽しむというより、しっとりとしたパンとほんのり甘いフルーツをお楽しみください。

【賞味期限】

シュトーレン…常温で1ヶ月

クグロフ…常温で5日

【食べ方】

シュトーレン…薄くスライスしてお召し上がりください。残ったシュトーレンは、断面が乾燥しないようにラップに包み、冷暗所で保存してください。

クグロフ…お好みの大きさ（ちょっとぶ厚めがおすすめ）にカットしてお召し上がりください。上にかかっている粉糖が溶けてしまったら、オーブントースターで焼いてサクッとさせる食べ方もおすすめ！

シュトーレン＆クグロフは、通常のパンより賞味期限が長いので、（クリスマス当日はクリスマスケーキを楽しみ、）クリスマスが来るまでの寒い冬、きれいなイルミネーション、温かい冬のお食事などを楽しみながら、シュトーレン＆クグロフを楽しんでください。

【アフォガード】

バニラアイスの苦いエスプレッソ（スペシャルティコーヒー）のコラボ。

まだまだ暑い日が続きますね。

ランチのあとのデザートに。

3時のおやつに。

お子さま用のエスプレッソ無しのバニラアイスもあります。

暑い日に、涼みに来てください。