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2020/10/13
カイザーゼンメル
おすすめパン「カイザーゼンメル」(オーストリアの食事パン)
ハード系なのに食べやすいんです!
フランスパンよりパンの皮が薄く、固いのではなくサックリ!
Komu's Bakeryのカイザーゼンメルは手で成形しているので、中はもっちり。
(手成形ではなく道具を使うと、このもっちりは出来上がりません。)
手成形は少し難しいのですが、店主がオーストリアで2年間修行して身に付けました!
なぜか、こんなにおいしいパンなのに、日本にはあまり無いんです。
フランスパンでも、ドイツパンでも無いからでしょうか?
(ドイツにもカイザーゼンメルはあるのですが、日本でよく言われているドイツパンはライ麦が入っているパンで、カイザーゼンメルはライ麦が入っていない白いパンなので、あまり知られていないのかもしれませんね。)
サックリした食感がお好きな方、ぜひ試してください!
そのままでも、バターを付けても、サンドイッチでもおいしいです!!
2020/10/04
初のイベント「大人パン教室」
大人向けのパン教室のご要望が多く、
やっと10月に開催することができるようになりました!
第1回目の大人パン教室です。
今回はハンバーガーなどにできる「バーガーパン」と、ジャムをつけたりホットドッグにできる「コッペパン」です。
10月25日(日)14時〜17時
4名様限定
持ち物…マスク、エプロン、お持ち帰り用の手提げ袋
店頭かお電話でご予約ください。
ご参加お待ちしております!!
2020/10/04
10月の親子パン教室
10月31日(土)に親子パン教室を開催いたします!
この日はちょうどハロウィンの日なので、作るパンもハロウィンパンです。
10月31日(土)14時〜17時
先着2組様限定
持ち物…マスク、エプロン、持ち帰り用の手提げ袋、色鉛筆(塗り絵をします)
店頭かお電話でご予約ください!
2020/10/02
新商品 抹茶マフィン
10/1から始まりました新商品のマフィン
抹茶マフィン(大納言入り)
牛乳を多く入れることにより、しっとりとした仕上がりになっています。
このマフィンは、12時からのデザートセット(デザートとドリンクのセット)の対象商品です。
ホットアールグレイティー、ホットコーヒー(ブラック)とよく合います。
ぜひお召し上がりください!