夏限定のホットサンド「南蛮漬けサンド」が始まりました。

鶏肉と人参と玉ねぎ（コムズらしく、野菜もしっかり入っています）を自家製南蛮酢に漬け込み、タレごとパンに挟んだホットサンド。

南蛮漬けのタレがパンに染み込み、とってもジューシー。

火を入れることより、酸っぱすぎず、お酢の旨みが引き立ちます。また火を入れても効果が変わらない鶏とお酢の栄養効果の「疲労回復」も期待できます。

ランチセットはもちろん、テイクアウトもご利用できます。

夏の暑い時期に、さっぱり味で、しかも栄養抜群のホットサンドをお召し上がりください。

【土日限定】コーヒークリーム

ブリオッシュの生地に、当店人気のコーヒー（スペシャルティコーヒー）の豆を練り込んだ苦味のあるパンに、手作りミルククリームを挟んだ、大人向け甘苦い菓子パン。

店内でも召し上がれますし、もちろんお持ち帰りもOK！

ただいまのコーヒーは、ブルンジ共和国のコーヒー。

グリーンアップル、砂糖きびのフレーバーです。

滅多に出てこないブルンジ共和国のコーヒー豆。

ぜひ召し上がってみてください。

【日曜日限定（15時以降に焼き上がり）】フルーツスティック

味の濃いライ麦パンに、レーズン、クランベリー、くるみをぎっしり入れました。

生地の中にフルーツが混ざっているというより、フルーツとフルーツをどうにか生地でくっつけているという感じ。

砂糖は使っていませんが、味と栄養が濃縮されたドライフルーツの甘さがたっぷりです。

固そうに見えますが、（柔らかいわけでもないのですが）パン生地自体は少ないので（フルーツとフルーツをくっつけているぐらい）そこまで固くありません。手でもちぎれますが、固いパンが苦手な方は、斜めにスライスすると食べやすくなります。

オープン当初毎日焼いていましたが、ハウスブロート（ライ麦パン）が人気になり、フルーツスティック用の生地が取れなくなってしまいました。

今では日曜日の15時以降にしか焼き上がりません。

15時から3時間で完売してしまうレアなパンですが、お目にかかれたら、ぜひ1本どうぞ！

夏限定【パイン＆マンゴー クグロフ】

卵、牛乳、バターをふんだんに使ったフランスの菓子パンの生地に、自家製セミドライパインとマンゴーを混ぜ込んだパンです。

まず、このパン生地がふんわりしっとりしていて口溶けが良く、なおかつバターをしっかり使っているので、サクッとした食感もあります。

この生地に、夏らしい甘酸っぱいパインとマンゴーを合わせました。

お土産用ならばホールで。

ご家族とならばハーフで。

お一人で召し上がるならば、一口サイズの1/4サイズで。

ご注文に合わせてカットいたします。

1歳のお誕生日のイベント「一升餅」と言うのがありますが、そのパンバージョン

「一升パン」です。

お客様からご要望があり、当店での初めての一升パンを作り上げることができました！

とてもかわいい写真もいただきました！

ありがとうございました！！

お子様のお名前入りの特別パンです。

1歳の赤ちゃんも食べることができ、もちろん大人もみんなでどうぞ！

特別パンなので、2〜3週間前にご予約ください。

詳しい内容は「メニュー」のページからお読みください。