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2020/11/15
シュトーレンのご予約開始
クリスマスのパン、シュトーレンのご予約を開始いたします！
今年はパワーアップし、もう一つ「クグロフ」というお祝いのパンも販売いたします。
シュトーレンはフルーツとナッツがたっぷりで、砂糖コーティングされているホロホロ食感のパンです。
クグロフは、シュトーレンほどのフルーツの量は無く、ふんわりしっとりしたパンと、程よい甘さのフルーツを楽しむパンです。
クグロフは完全予約制です。
シュトーレンは店頭に並ぶ予定ですが、去年より店頭に並べる数が少なくなってしまう可能性があります。
ぜひ、両方ご予約ください。
シュトーレンのみ、クグロフのみのご予約も承っていますが、今年は「シュトーレンとクグロフの少しお得なセット」もございます。
ご予約は店頭、またはお電話で。
そして、お渡し日より3日以上前からのご予約となります。
お待ちしております！！
2020/11/06
親子パン教室のお知らせ
11月もやります！
親子パン教室です。
11/28（土）14時〜17時 フォカッチャ作り
先着3組様限定
12月はパン教室ができるか分からないので、ぜひ11月にご参加ください。
ご予約はお電話か店頭で承ります。
2020/11/06
大人パン教室のお知らせ
11月もやります！
大人パン教室です。
11/15（日）14時〜17時 フォカッチャ作り
先着4名様限定
12月はパン教室ができるか分からないので、ぜひ11月にご参加ください。
ご予約はお電話か店頭で承ります。
2020/10/13
カイザーゼンメル
おすすめパン「カイザーゼンメル」（オーストリアの食事パン）
ハード系なのに食べやすいんです！
フランスパンよりパンの皮が薄く、固いのではなくサックリ！
Komu's Bakeryのカイザーゼンメルは手で成形しているので、中はもっちり。
（手成形ではなく道具を使うと、このもっちりは出来上がりません。）
手成形は少し難しいのですが、店主がオーストリアで2年間修行して身に付けました！
なぜか、こんなにおいしいパンなのに、日本にはあまり無いんです。
フランスパンでも、ドイツパンでも無いからでしょうか？
（ドイツにもカイザーゼンメルはあるのですが、日本でよく言われているドイツパンはライ麦が入っているパンで、カイザーゼンメルはライ麦が入っていない白いパンなので、あまり知られていないのかもしれませんね。）
サックリした食感がお好きな方、ぜひ試してください！
そのままでも、バターを付けても、サンドイッチでもおいしいです！！
