センター北駅 徒歩3分のパン屋、ベーカリーカフェ Komu's Bakery（コムズベーカリー）

お知らせ

2019/04/03

お店の工事が終わりました。

全部の材料は届いていないのですが、

簡単なパンだけ、ちょっと試作しました。

このようなパンがホットサンドになります！

どんどん試作していきます！

2019/03/27

大変お待たせいたしました。

Komu's Bakeryのオープン日が決まりました！

4月9日（火）10時にオープンいたします。

最初は上手くご案内ができなかったり、お食事を出すのに時間がかかってしまうかもしれません。

心を込めてお迎えいたしますので、

どうぞよろしくお願いいたします！！

2019/03/25

お客様が一番最初に見てくださる入口が出来上がってきました。

こんな感じのお店です。

これから看板などが取り付けられます。

そして、今日、パンを焼く窯以外の大きな機械類が入ってきました。

店内もお店らしくなってきました。

オープンまで、もう少々お待ちください！

2019/03/13

今日もどんどん工事が進んでいます。

柱ができてきました。

工事を眺めていると、いろんなアイディアが浮かび上がり、予定とは違う物を付け足したくなったり、変更したり、みなさまが気持ち良くお店でくつろげるように変わってきています。

楽しみにしていてください。

ちなみに、奥の青い服を着ている人がこのお店の店主です。（妻が投稿してます。）

ちょくちょく工事を見に行って、2人でドキドキ・ワクワクしています。

2019/03/05

パンを焼くオーブン、一番大きくて、一番重い機械（2トン）です。入口が狭く、どうやって入れるかギリギリまで業者さんと悩みましたが、どうにか入りました！

おっきなオーブンを横に倒してから入れました。天井ギリギリです。

これからテーブルを作ったり、厨房を作ったりしますが、作ったらもうこのオーブンは外に出すことができません。

一番最初に入れないと入らない大きさなのです。

次はどんな工事が行われるのか楽しみです。