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2019/11/09

ブリオッシュタルト ベリー

ブリオッシュタルト ベリー

フランスの菓子パン「ブリオッシュ」に自家製カスタードを中に入れ、上に数種類のベリー(ブルーベリー、カラント、ラズベリーなど)を乗せたケーキのようなデザートパン。

 

ベリーの酸味とカスタードの甘さがちょうど良く合わさり、少し大人っぽい味に仕上がりました!

 

ケーキだと多すぎるけれど、ちょっと甘いものが食べたいときなどにどうぞ♥