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サンドイッチ
鶏肉の塩焼き+まいたけ+玉ねぎ
糖質や血糖値が気になる方におすすめ。
脂肪分の少ない鶏肉をオリーブオイルで炒め、塩、コショウて味付けをし、血糖値の上昇を抑える野菜(まいたけ、玉ねぎ)を合わせました。
鶏肉ジューシーなサンドイッチです。
(チーズは使ってません。)
おすすめパン……
ハウスブロート(50%ライ麦パン)または、
そばの実パン(50%ライ麦パンにスーパーフードの「そばの実」を合わせたパン)
両方とも、血糖値の上昇が緩やかなパンです。
ガーリックシュリンプ
ぷりぷりのエビをオリーブオイルとガーリックで味付けし、シンプルなお野菜、玉ねぎとブロッコリーを合わせました。パンに染み込んだエビの旨味のオリーブオイルが絶品です。
おすすめパン……カイザーゼンメル(甘くなく、少し塩気を感じるサクッとしたパン)
3種のチーズ+じゃが芋+ハム
チーズ好きの方におすすめ!
ほっくりじゃが芋と大山熟成ロースハムの上に
トロッと溶けたチーズ(モッツアレラ、ゴーダ、グリュイエール)がたっぷり乗ったサンドイッチ。
やけどにご注意!!
おすすめパン……全粒粉の食パン(香ばしさが特徴のふんわり食パン) または
そばの実パン(50%ライ麦パンにスーパーフードの「そばの実」を合わせたパン)
ツナフィリング+トマト+モッツァレラチーズ
甘くジューシーな焼きトマトと自家製ツナフィリングを合わせました。
熱々のモッツァレラチーズとの相性抜群です!
おすすめパン…カイザーゼンメル(甘くなく、少し塩気を感じるサクッとしたパン)
エメンタールチーズ+ハム+玉ねぎ
エメンタールチーズに大山熟成ロースハムと玉ねぎを合わせました。濃厚なチーズと旨味の強いロースハムの味が、噛めば噛むほど口の中に広がります。
おすすめパン…北海道小麦のバゲット(粉の味が濃く、噛めば噛むほど旨味が出てくるパン)
【期間限定】鶏の南蛮漬け+にんじん+玉ねぎ
【夏限定】お酢で調理したさっぱり味の鶏の南蛮漬け。南蛮漬けのタレがパンに染み込み、とってもジューシー。火を入れることより、酸っぱすぎず、お酢の旨みが引き立ちます。また火を入れても効果が変わらない鶏とお酢の栄養効果の「疲労回復」も期待できます。
おすすめパン……全粒粉の食パン(香ばしさが特徴のふんわり食パン)