メニュー

パン

北海道小麦のバゲット

300円
北海道小麦のバゲット

北海道の十勝産の小麦粉100%で作ったフランスパン。

優しい甘さと上品な風味を感じるフランスパンです。

粉の風味を感じてもらいたいので、外国産の小麦ではなく、国産のこの小麦を選びました。

次の日でもおいしく召し上がってもらうために製法にもこだわり、超高加水、長時間発酵をさせた生地で作りました。

それにより、2日目でもしっとりとしています!