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デザート
【夏限定】レモンマフィン
350円
【夏限定】のマフィン
レモンマフィンは甘酸っぱく、真夏にさっぱりと食べてもらいたいマフィンです。
マフィンの生地の中にたっぷりのレモン果汁を入れ、上に載っている白い砂糖のアイシングにもレモン果汁が入っています。
試作しているとき、こんなにレモンを入れて酸っぱくないかな？と心配でしたが、出来上がってみると、レモンアイシングがとてもおいしく、生地もきちんと甘さと酸味がありちょうど良く、しかもマフィンなのにしっとりとしています。
夏にとても合うデザートマフィンが出来上がりました！
アイスコーヒーに合います！
