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デザート
紅茶のマフィン
350円
紅茶マフィンは紅茶好きの方にぜひ食べてもらいたいマフィンです。
たっぷりの紅茶の茶葉と中にはクルミが入っていて、クルミの食感も楽しいです。
このマフィンはかなり試行錯誤しました。
紅茶の味があまり出なかったり、食感が物足りなかったり、出来上がった見た目の色が悪かったり。
そして、やっと出来上がりました。紅茶も茶葉をただ入れただけではなく、ちょっとした工夫があります。そして、食感を楽しめるようにクルミを入れました。
そして、レモンマフィンとは違い、上にはお砂糖のアイシングはかけていません。紅茶の味、香りがよく分かるようにしたかったので。
おいしいマフィンが出来上がりました！
